镉超标对人体影响有多大？
2011年02月24日 9:25 9776次浏览 来源： 当代健康报 分类： 铅锌资讯
镉超标对人体影响有多大？
近日，关于镉超标大米的问题引起了广泛关注。其实，早在2002年，农业部稻米及制品质量监督检验测试中心就曾对全国市场稻米进行了安全性抽检。结果显示，稻米中超标最严重的重金属是铅，超标率28.4%；其次就是镉，超标率10.3%。
镉超标对人体影响有多大
铅超标的危害在近些年有了很大的重视，但凡问上几个儿童家长，他们都会很自信的回答：铅中毒孩子容易引起多动。对于镉元素，大多数人并不了解。
据了解，自20世纪初以来，镉及其化合物广泛用于制造镍镉电池、颜料、合金，也可以用于电镀及塑料制品中的稳定剂。镉的产量及用途在不断增加。据统计，全世界每年向环境中释放的镉达30000吨左右，其中82%～94%的镉会进入到土壤中，由此造成农作物受污染。我国也有关于在色彩鲜艳的日用陶瓷和仿真金属饰品中发现镉超标的报道。
显然，镉元素广泛存在于人们生活里。任何元素在人体中超标，就会有或多或少的影响。由于研究金属元素的学者大多不了解医学，大多数医生只了解微量元素检查单上的钾、钠、钙、镁，而对镉知之甚少，记者只能翻阅资料，寻找镉超标的危害。
根据日本科学家的研究资料表明，每天少量摄入镉，50年后，有10%的人会出现蛋白尿等肾功能异常的现象。镉慢性中毒最容易损伤肾功能，还可以损伤肝功能。我国目前高发的几乎所有慢性病，比如高血压、慢性阻塞性肺病、糖尿病、贫血、骨质疏松、肿瘤等等，都可能与食物中镉超标有关系。
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